เบเกอรี่แช่แข็งพร้อมอบภายใต้แบร์น Mr. Dough เป็นอีกทางเลือกสำหรับผู้บริโภคที่ต้องการความสะดวก รวดเร็ว โดยการบริหารงานของบริษัท คิง เทคโนมิกซ์ จำกัด เราได้ขยายพื้นที่กว่า 1,500 ตร.ม. และนำเข้าเครื่องจักรการผลิตจากยุโรป เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต อีกทั้งวุตถุดิบที่ใช้ในการผลิต ได้ผ่านการคัดสรรอย่างพิถีพิถัน เลือกคุณภาพชั้นดี สด ใหม่ และ ผลิตจากธรรมชาติ เพื่อให้ได้มาซึ่งผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพ แลพหลากหลายจากทีมงานที่มีประสบการณ์ นานกว่า 10ปี และผ่านระบบควบคุมคุณภาพมาตรฐานอาหารสากลจากหน่วยงานที่เป็นที่ยอมรับทั้งภาครัฐและภาคเอกชน เพื่อเพิ่มความมั่นใจ และพึงพอใจให้กับลูกค้าอย่างสูงที่สุด และเป็นที่ยอมรับในตลาดโลก
Mr. Dough เพียงคุณมีเตาอบ คุณก็สามารถเริ่มธุรกิจเบเกอรี่ได้ อย่างง่ายดายเลย
Better Food: Better Health: Better Life

รายการ / ผลิตภัณฑ์แช่แข็ง
| ผลิตภัณฑ์ |
เนยสด / มาการีน |
amount piece/box |
 |
| 1. แผ่นมินิครัวซองค์ 20 กรัม |
เนยสด / มาการีน |
200 |
| 2. มินิครัวซอฃค์ 20 กรัม |
เนยสด / มาการีน |
240 |
| 3. มินิครัวซองค์ช็อคโกแลต 20 กรัม |
เนยสด / มาการีน |
200 |
| 4. แผ่นครัวซองค์ 50 กรัม |
เนยสด / มาการีน |
80 |
| 5. ครัวซองค์ 50 กรัม (หักขา) |
เนยสด / มาการีน |
80 |
| 6. ครัวซองค์ 50 กรัม (ขาตรง) |
เนยสด / มาการีน |
60 |
| 7. แผ่นครัวซองค์ 60 กรัม |
เนยสด / มาการีน |
80 |
| 8. ครัวซองค์ 60 กรัม (ขาตรง) |
เนยสด / มาการีน |
60 |
| 9. ครัวซองค์ 60 กรัม (หักขา) |
เนยสด / มาการีน |
80 |
| 10. ครัวซองค์ช็อคโกแลต 60 กรัม (ขาตรง) |
เนยสด / มาการีน |
60 |
| 11. แผ่นครัวซองค์ 70 กรัม |
เนยสด / มาการีน |
80 |
| 12. ครัวซองค์ 70 กรัม (หักขา) |
เนยสด / มาการีน |
60 |
| 13. ครัวซองค์ 100 กรัม (หักขา) |
เนยสด / มาการีน |
50 |
| 14. ครัวซองค์โฮลวีท 65 กรัม |
เนยสด / มาการีน |
60 |
 |
| 15. แผ่นพาย (10 X10) 45 กรัม |
มาการีน |
120 |
| 16. แผ่นพาย (12 X12) 65 กรัม |
มาการีน |
100 |
 |
| 17. โดขนมปังหวาน 50 กรัม |
เนยสด |
120 |
| 18. โดขนมปังมันฝรั่ง 35 กรัม |
เนยสด |
150 |
| 19. โดนัท 60 กรัม |
|
100 |
 |
| 20. เดนิช เบคอน |
เนยสด |
40 |
| 21. เดนิชเกลียว 50 กรัม |
มาการีน |
150 |
| 22. วูลาวอง |
มาการีน |
300 |
| 23. เดนิชอบเชย |
มาการีน |
80 |
 |
| 24. มินิพายไก่ซอสขาว |
เนยสด |
20 |
| 25. มินิพายกุ้งซอสแดง |
เนยสด |
20 |
| 26. มินิพายทูน่า |
เนยสด |
20 |
| 27. มินิพายผักโขมอบชีส |
เนยสด |
20 |
| 28. พายไก่ซอสขาว |
มาการีน |
75 |
| 29. พายกุ้งซอสแดง |
มาการีน |
75 |
| 30. พายทูน่า |
มาการีน |
75 |
| 31. พายผักโขมอบชีส |
มาการีน |
75 |
| 32. พายหมูแดง |
มาการีน |
75 |
| 33. พายกระหรี่ไก่ |
มาการีน |
75 |
| 34. พายเผือก |
มาการีน |
75 |
| 35. พายสับปะรด |
มาการีน |
75 |
| 36. พายข้าวโพด |
มาการีน |
75 |
| 37. แป้งทาร์ต |
มาการีน |
22 |
 |

วิธีทำ
| |
| 1. ทาเนยขาวบนถาดอบ |
| 2. วางผลิตภัณฑ์ลงบนถาด ปล่อยให้คลายตัวจากความเย็น หรือละลายน้ำแข็งที่อุณภูมิห้องในขั้นตอนนี้อาจเพิ่มไส้ได้ในบางผลิตภัณฑ์ เช่น ครัวซองค์ |
| 3. หมัก หรือเบลี้ยงให้โต (สำหรับผลิตภัณฑ์ที่มียีสต์) |
| 4. อบ หรือทอด ตามลักษณะและชนิดผลิตภัณฑ์ |
แป้งพรีมิกซ์ (Premix Flour)
| Product |
kg. / bag |
| 1. แป้งมิกซ์โดนัท |
10 |
| 2. แป้งมิกซ์มัฟฟิ่น |
10 |
| 3. แป้งมิกซ์ขนมปังมันฝรั่ง |
10 |
